Duygu Erdoğan / İSTANBUL – Çiçekçiler, Anneler Günü hazırlıklarını tamamladı. 75-80 milyon kol çiçek ihracata gönderen Türk süs bitkileri bölümü yurt içinde ise 20-25 milyon kol çiçek satılmasını bekliyor. Kalitesine nazaran tek bir kol gül fiyatı ortalama 150 liradan satılacak. Hazır buket ve aranjmanlar ise 750-1500 lira ortasında değişiyor. Çiçekçiler, mevcut ekonomik şartlarda pek çok armağanın enflasyon kaynaklı fiyat artışıyla kıymetli hale geldiğini, bu nedenle bu yıl daha çok çiçek satılmasını beklediklerini söz ediyor.
Özel günleri bekliyorlar
Anneler Günü için çiçekçilerin bilhassa Antalya merkezli çiçek mezatlarından toptan alım yaptığını belirten Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı İsmail Yılmaz, bölgede satışların tamamlandığını söyledi. ihracat tarafında 10 milyon dolarlık bir ekonomik girdi oluştuğunu anlatan Yılmaz, şu bilgileri verdi: “Yurt dışına bu devir için 75-80 milyon kol çiçek gönderimi oldu. Yurt içinde ise 20-30 milyon kısım çiçek satışı bekliyoruz. Böylelikle 100 milyon kol çiçek satışı olacaktır. İhracat tarafında düşük kur; yurt içinde ise artan maliyetler bölümü epey zorluyor. Lakin pazar hareketi bu türlü özel günlerde artıyor.”
‘Alternatif ikram pahalı’
İsmail Yılmaz, bu Anneler Günü için çiçek satışlarının bir ölçü daha fazla olmasını beklediklerini vurgularken, “Elbette yüksek girdi maliyeti olan çiçek de artık çok ucuz değil ama alternatif ikramlar karşısında hem ucuz kalıyor, hem de çiçek almanın memnunluğu öne çıkıyor. Pek çok ikram kümesinde fiyatlar 2 bin lira düzeyinden baylıyor lakin çiçek buketleri ortalama bir imkan sunuyor” dedi.
‘Satış 5-10 kat artar’
Türkiye Çiçekçiler Birliği Lideri İsmail Başaran, bir çiçekçinin Anneler Günü’nde olağan bir gün seyrinin 5-10 katı ortasında daha fazla satış yaptığını lisana getirdi. Fiyatların ise bu periyotta 2-3 katına kadar çıkabildiğini anlatan Başaran, “Bu periyotta bilhassa siparişler için yardımcı eleman çalıştırılır. Bunlar daima ek maliyet. O nedenle fiyatların olağan günlere nazaran artması beklenir. Ortalama bir buket fiyatı 750 liradan başlar; daha düşük bütçeler için 500 liraya da oluşuturulabilir. Yüksek bütçede ise fiyat 1.500 liradan başlar. Gül için adet fiyatının 150 lira ortalama olmasını bekliyoruz fakat 100 liraya da gül var, kalitesine nazaran 300 liraya da gül var” diye konuştu.
Esnaf vurgusu
İsmail Başaran, çiçek alımlarının mahalle, semt esnafından yapılmasının dala yönelik dayanağı artıracağını ve fiyatların bir ölçü daha uygun hale gelebileceğini belirtirken, “e-ticaret’in epeyce hâkim olduğu bu bölümde mahalle esnafının yaşaması için ve beklentilerin daha yeterli karşılanması için bilhassa çiçek alışverişinin kendi semtinizden yapılmasını bekliyoruz” dedi.
Mezatta son gün
İstanbul’da çiçek mezatı için bugün son ağır gün olacak. Akabinde pazar günü için çiçekler satışa hazırlanacak. Kalitesine nazaran gül çeşitleri mezatlarda tanesi 30-70 liraya alıcı buldu. Ortalama gül satış fiyatı ise 150 lira bandında olacağı kestirim ediliyor. Gül çeşitleri piyasada 100 liradan 300 liraya kadar değişen fiyatlarla satılacağı iddia ediliyor.
Buketi kendin seç, fiyatı düşür
Çiçekçiler tarafından hazırlanan buketler ve aranjmanlar için ortalama fiyat 750 liradan başlarken 1.500 liraya kadar çıkıyor. Lakin tüketicinin kendi seçeceği çiçeklerden oluşturacağı daha küçük buketlerde ve daha uygun fiyatlı çiçeklerden yapılan demetlerde fiyat ortalaması 500 liraya kadar düşüyor. Bu kapsamda bilhassa papatya çeşitleri öne çıkıyor.
Renk: Açık pembe
Tür: Kır çiçeği
Gül, papatya, lilyum, karanfil, gerbera, krizantem, çardak gül en çok tercih edilen buket çiçeklerini oluşturuyor. Saksıda ise özellikel orkide alımının artması bekleniyor. Yanı sıra antoryum, starliçe, spatifilyum, kalanchoe tercihinin de fazla olacağı öngörülüyor. Anneler Günü için bilhassa açık pembe rengi çiçeklerin daha fazla tercih edildiği belirtilirken, buket çeşidi olarak ise kır çiçeklerinin öne çıktığı tabir edildi.
