2012 yılında Hollanda’dan memleketi Yozgat’a dönerek şakayık üretimine başlayan Bülent Höke, yaklaşık 8 dönümlük alanda üretim yaptığını söyledi. Şakayık çiçeklerini İstanbul, Ankara, Antalya, Bodrum ve Trabzon’a gönderdiğini belirten Höke, mart ayında yaşanan don olayının şakayıkları olumsuz etkilediğini söz etti.
O devirde yurt dışında bulunduğu için müdahale edemediğini anlatan Höke, “Mart ayının başında hava epey sıcaktı, şakayıklar canlanmaya başladı. Fakat ayın sonunda yaşanan ani soğuk nedeniyle bitkiler dondu. Geri döndüğümde bitkilerde sararma ve hastalık oluştuğunu fark ettim. Çeşitli ilaç ve gübreler denedim lakin yarar etmedi” dedi. Don nedeniyle yaklaşık 4 dönümlük ekili alanın büsbütün ziyan gördüğünü belirten üretici Höke, geriye kalan çiçeklerin ise istenilen randımanı vermediğini söyledi.
“YURT DIŞINDA OLDUĞUM İÇİN VAKTİNDE YETİŞEMEDİM”
Şakayık üretiminin İç Anadolu’da yavaş yavaş yayılmaya başladığını tabir eden Höke, “2012 yılında Hollanda’dan tohumu getirip ektik. Bir yıl bekledikten sonra üretime başladık. Yaklaşık beş-altı yıl hoş gitti. Sonra bir dolu vurdu doludan da etkilendik. Bu yıl havanın soğuk gitmesinden ötürü bitki etkilendi ve birtakım yerlerde hastalık oldu. Yurt dışında olduğum için vaktinde yetişemedim. Bu türlü olunca sararma olayı oldu. Kullandığım gübreler bir yarar etmedi. Yaklaşık 8 dönüm ekili alanın dört dönümü yandı. Kalan çiçekler de çok verimli olmuyor. Bu çiçekleri İstanbul, Ankara, Antalya, Bodrum ve Trabzon’a gönderiyoruz. Şakayık üretimi İç Anadolu’da yavaş yavaş başladı. Benden sonra Türkiye genelinde 10-15 üretici devam ediyor, onların durumları nasıl bilmiyorum. Karaman’da üretici bir arkadaşım var o da etkilenmiş onda da yanma olmuş” diye konuştu.
Bülent Höke, bitkilerdeki sararmayı ve hastalığı önleyecek bir gübre ya da ilaç önerisi beklediğini de söyledi.
