Donmuş tereyağını dilim dilim yapan taktik! Kaynar suya daldırıp o denli kesin

Buzluktaki et, yağ, ekmek üzere eserleri kullanabilmek için muhakkak bir müddet evvelce çıkarıp erimesini beklemek zorunda hissediyor olabilirsiniz.

Evet, tahminen et tereyağına kıyasla çok daha uzun müddette çözünür lakin tereyağın da erimesi ve kullanılır hale gelmesi vakit alır. Bu üzere durumlarda, çözmek için mikrodalga fırını kullanabilirsiniz. Dikkatli olursanız, yağ yumuşar fakat erimez.

Bunun için mikrodalga fırının ‘çözme’ programını seçin. Aygıtınızda bu mod yoksa, mikrodalga fırını asgarî güce ayarlayın. Yağı bir tabağa koyun ve fırına koyun. Dondurulmuş eserleri büsbütün erimemeleri için kısa aralıklarla çözdürün.

Mikrodalga fırınınız yoksa bir tencerede su kaynatın. Akabinde bıçağı sıcak sıvıya daldırın.

Yeterince sıcak olduğunu hissettiğinizde, bıçağı tereyağını kesmek için kullanın. Böylelikle tereyağından istediğiniz bir dilimi çarçabuk alabilirsiniz.

Diğer bir sistem ise sıcak kase usulüdür. Bir kaseye kaynar su dökün. Sıvı kabın sıcaklığına kadar soğuduğunda suyu dökün.

İçine bir modül tereyağı koyun ve bir müddet sonra tereyağı o kadar yumuşayacak ki ekmeğin üzerine kolaylıkla sürebileceksiniz.