Sarımsak bu atılımla tombullaşıyor! Haziran’ı kaçırmayın, bahçivanlar bu türlü yapıyor

Bahçıvanların ve uzmanların yıllardır uyguladığı, bilhassa haziran ayında hayata geçirilen bir taktik, sarımsaklarınızın adeta yumruk büyüklüğüne ulaşmasını sağlayabilir. İşte bu tesirli metodun ayrıntıları ve sarımsak yetiştiriciliğinde fark yaratacak.

Sarımsak yetiştirirken en kritik adımlardan biri, bitkinin tohumlu okları olarak bilinen sürgünlerin yanlışsız vakitte alınmasıdır. Bu sürgünler, sarımsak bitkisinin çiçeklenmek ve tohum üretmek için oluşturduğu uzun, ince saplardır. Fakat tohum üretimine odaklanan bitki, besinlerinin büyük bir kısmını bu sürece harcar ve bu da sarımsak başlarının gelişimini tesirler.

Uzmanlar, haziran ayının bu süreç için en ülkü periyot olduğunu vurguluyor. Zira bu ayda sürgünler ekseriyetle şimdi kıvrılmaya başlamamış olur ve bitki, gücünü baş gelişimine yönlendirebilir. Tohumlu okların kesilmesi, sarımsak başlarının daha iri ve dolgun olmasına imkan tanır. Bahçıvanlar, bu sürecin yapılmaması durumunda sarımsakların küçük ve zayıf kalabileceğini belirtiyor.

Tohumlu okların alınması için yanlışsız zamanlama kadar, kesim formu de büyük ehemmiyet taşıyor. Uzmanlar, sürgünlerin şimdi yeni çıkmaya başladığı devirde, yani kıvrılmadan evvel kesilmesi gerektiğini söylüyor. Kıvrılma başladığında, bitki tohum kutusu oluşturmaya başlar ve bu, sarımsak başlarının büyümesi için gerekli olan besinleri tüketir.

Kesme süreci sırasında dikkatli olunması gereken birkaç nokta var. Birinci olarak, sürgünleri koparmak yerine keskin bir makas ya da bıçak kullanarak pak bir kesim yapmalısınız. Koparma süreci, bitkiye ziyan verebilir ve kök sistemini etkileyebilir. İkinci olarak, sürgünleri yaprakların çabucak altından kesmeye itina gösterin. Son olarak, kesim sürecini sabah erken saatlerde yapmanız öneriliyor. Sabah saatlerinde kesilen sürgünler, gün boyunca kuruyarak bitkinin daha süratli toparlanmasına yardımcı olur.

Bahçıvanların sabah saatlerini tercih etmesinin gerisinde yatan neden, bitkinin gün içindeki güzelleşme süreciyle ilgili. Sarımsak, sabah kesilen sürgünlerin akabinde gün boyunca güneş ışığı ve uygun hava şartlarıyla daha süratli bir biçimde kendini toparlayabilir. Ayrıyeten, sabah saatlerinde bitkilerin çoklukla daha nemli olduğu biliniyor, bu da kesim sürecini kolaylaştırıyor.

Akşam saatlerinde yapılan kesitler ise bitkinin nemli kalmasına ve mantar üzere hastalıklara karşı daha savunmasız hale gelmesine neden olabilir. Bu yüzden bahçe işlerinizi sabah saatlerinde yapabilirsiniz. Ayrıyeten, bu usul sarımsakların daha uzun mühlet saklanabilir olmasını sağlar.