Hamuru

Yalnızca su yetmez, ılık süt şart! Poğaçanın tadını da dokusunu da değiştiren tanım

Mayalı poğaçalar Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Bilhassa sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde yahut çocukların beslenme çantaları için vazgeçilmez…