Tuz
-
Yaşam
Yaprağı tuzla ezmek tarih oldu! Rulo formülüyle aylarca zahmetsiz taptaze kalıyor
Kış hazırlıkları denince akla gelen birinci şeylerden biri, yazın taptaze toplanan asma yapraklarını uzun mühlet saklayarak sofralara taşımaktır. Sarma, dolma…
Devamını Oku » -
Yaşam
Yaprak tuzla ezmek tarih oldu! Rulo tekniğiyle aylarca zahmetsiz taptaze kalıyor
Kış hazırlıkları denince akla gelen birinci şeylerden biri, yazın taptaze toplanan asma yapraklarını uzun müddet saklayarak sofralara taşımaktır. Sarma, dolma…
Devamını Oku » -
Yaşam
Ne pil vardı ne elektrik! Üç liseli buzdolabını tuzla çalıştırdı: ‘200 sipariş aldık’
Kırsal bir alanda yaşıyor, elektriğe kolaylıkla ulaşamıyorlardı. Hele ki pandemiyle birlikte sıhhat hizmeti tam bir gayrete dönüştü. Bu zorluklar onları…
Devamını Oku » -
Yaşam
Tereyağı baş karıştırmasın! Tuzsuz değil tuzlu olacak, tatlıların bilinmeyen yıldızı
Tereyağı, bilhassa kurabiye, kek ve turta üzere fırın eserlerinde vazgeçilmez yiyeceklerden biridir. Lakin birçok kişi tereyağı çeşitlerini seçmekte zorlanıyor. Tanımların…
Devamını Oku » -
Yaşam
Mutfaktaki zımnî kahraman! Tuzsuz değil, tuzlu olacak, tatlıların bilinmeyen yıldızı
Tereyağı, bilhassa kurabiye, kek ve turta üzere fırın eserlerinde vazgeçilmez yiyeceklerden biridir. Lakin birçok kişi tereyağı çeşitlerini seçmekte zorlanıyor. Tanımların…
Devamını Oku »