Yaşam
-
Ne marine ne düdüklü! Eti 8 dakikada lokum yapan şef sırrı: Proteaz
Restoranlarda sunulan, ağızda dağılan yumuşacık etlerin sırrı, mutfak dünyasında merak konusu olabilir. Sert etleri kısa müddette lokum kıvamına getiren proteaz…
Devamını Oku » -
Uyanır uyanmaz yatağınızı toplamayın! Akarlar bayram ediyor, havalandırmak kural
Sabah uyandıktan sonra birinci işinizin yatağınızı toplamak olduğunu düşünüyor olabilirsiniz. Bu tertipli bir insansanız sizin için atlanmaması gereken bir rutin…
Devamını Oku » -
Kızartmadan çıtır ve sulu olacak! Tavuğu suda bekletip fırınlayın, 10 dakikada hazır
Tavuk baget, yanlışsız pişirildiğinde dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve sulu olabilir. Lakin her yemekte olduğu üzere tavuk pişirmekte de…
Devamını Oku » -
Uyanır uyanmaz yatağınızı toplamayın! Nizamlı olmak isterken mikrop kapabilirsiniz
Sabah uyandıktan sonra birinci işinizin yatağınızı toplamak olduğunu düşünüyor olabilirsiniz. Bu nizamlı bir insansanız sizin için atlanmaması gereken bir rutin…
Devamını Oku » -
Hem çıtır hem sulu! Tavuğu suda bekletip ısınınca fırınlayın, sırrı 10 dakikada
Tavuk baget, hakikat pişirildiğinde dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve sulu olabilir. Fakat her yemekte olduğu üzere tavuk pişirmekte de…
Devamını Oku » -
Akşemseddin, Fatih’in hocası mıydı? Fetih mektubunun iç yüzü: ‘Gerçekliğe uymuyor’
Milletlerin ve tarihin mukadderatını değiştiren İstanbul'un Fethi'nin 572. yıl dönümü. Yıllardır lisanlara destan olmuş fethin görünmeyen yüzünde Akşemseddin var. Fetih…
Devamını Oku » -
Her yıl 25 cm çöküyor! İran yeni başşehir arayışında: Basra ve Umman işi değiştirir
Denetimsiz ve plansız genişlemeler, dünyanın farklı bölgelerindeki birçok büyük kentte ortak problemler ortaya çıkarmış durumda. Bu kentlerden biri de İran'ın…
Devamını Oku » -
Eskilerin usulü deterjanı solladı! Camda ne leke kalıyor ne iz, her konutta var
Mesken paklığında yüksek maliyetli eserler yerine daha doğal, daha ekonomik tahliller arayanların sayısı artarken haberimiz de bunun için kıymetli ipuçları…
Devamını Oku » -
Tereyağını buzdolabına koymasak da olurmuş! Şaşırtan usul: Tuzlusu garanti
Tereyağı, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, mutfakta da her alanda kullanılabilen bir materyal. Uzmanlar, tereyağını buzdolabında saklamanın her vakit en güzel seçenek…
Devamını Oku » -
Kurban bıçağı körse panik yok! Ustaların sırrı bu teknikte, bileyleyicisiz de olur
Kurban Bayramı hazırlıkları başlamışken kurban etlerini zorlanmadan doğramak için vatandaşlar konutlarında uygulayabileceği bıçak bileme formüllerini merak ediyor. Sıklıkla kullandığınız bıçakları…
Devamını Oku »